samedi 14 mai 2011

Gateau cacao poire et pralines roses

 100g de beurre mou
100g de sucre
3 œufs
2 petits suisses
150g de farine
1 grosses cuillère à soupe de cacao non sucré
½ sachet de levure de chimique
3 poires
50g de pralines roses concassées.

Dans un saladier mélangez en crème le beurre et le sucre, ajoutez les œufs un par un.
Incorporez les petits suisses, puis la farine, le cacao et la levure.
Pelez les poires et coupez les en gros cubes, incorporez-les à la pâte avec les pralines. Versez dans un moule en silicone beurré et enfournez 40 min environ à 180°C.(ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée dans le gateau en ressorte propre)




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