75g de sucre Dark Demerara (ou cassonade)1 œuf
125g de farine
½ sachet de levure chimique
30g de Coco pop (ou autres céréales genre riz soufflé)
Mélangez le beurre mou et le sucre, ajoutez l’œuf, puis la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez les Coco Pop.
Sur une plaque faire des petites boules d’environ 3 cm de diamètre. Enfournez 10 à 15 min à 180°C.
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