Muffin renverse chocolat orange

100g de chocolat Nestlé caramel

120g de beurre

100g de sucre

2 œufs

1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

150g de farine

1/3 sachet de levure chimique

Faîtes fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, remuez bien jusqu’à ce que ce soit lisse. Incorporez le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Incorporez la farine et la levure.

Pelez les 3 oranges à vif et coupez 10 rondelles un peu épaisses que vous déposez au fond de 10 moules à muffin. Recouvrez-les de pâte et enfournez environ 30 min à 180°C.