Biscuits chocolat orange

Pour 18 biscuits environ :

80g de margarine

100g de sucre

1 pincée de sel

1 œuf

300g de farine

1 cuillère à soupe de lait (si nécessaire)

 

18 chocolats type After Eight à l’orange

Mélangez la margarine, le sucre, le sel et l’oeuf. Ajoutez la farine et mélangez à la main pour obtenir une boule de pâte homogène. Ajoutez le lait si nécessaire.

Etalez la pâte sur 2 à 3 mm d’épaisseur. Découpez de grands rectangles, déposez un chocolat sur chacun d’eux et enfermez-les dans la pâte. Pincez bien pour les enfermer. Découpez l’excèdent de pâte au couteau pour que ce soit net.

Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 7 à 10min à 200°C.