lundi 7 décembre 2015

Madame étoile sablée

Pour une vingtaine de biscuits :
300g de farine
½ sachet de levure chimique
150g de sucre
1 œuf
160g de beurre

Pour la garniture et la déco :
Bretzels, cerises confites…
Stylos à encre alimentaire

Pour la pâte, mélangez le tout à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Réfrigérez la pâte 1heure.
Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 5mm d’épaisseur.
Découpez des étoiles à l’emporte-pièce (grand format).
Déposez sur une plaque de cuisson. Déposez un bretzel ou une cerise confites au milieu de ‘étoile. Rabattez un bras ou deux dessus.
Enfournez envion 15min à 180°C.
Laissez refroidir.

Dessinez des yeux et des bouches.





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