"L'admission
des femmes à l'égalité parfaite serait la marque la plus sûre de la
civilisation... " Stendhal
Pour 8 briochettes :
Pour
la pâte, préparée à la machine à pain :
155ml de lait
1 cuillèreà café de
sel
50g de sucre
40g de beurre fondu
300g de farine
1 sachet de levure
de boulangerie Alsa Le Briochin
Pour la garniture :
25g de beurre
80g de pralines
roses
Du sucre gros grain
Mettez tous les ingrédients dans
l’ordre dans la machine à pain. Lancez le programme « pâte ».
Quand la pâte est prête, farinez
légérement votre plan de travail, étalez sous forme de rectangle d’environ
30x35.
Faîtes fondre le beurre, avec un
pinceau en silicone badigeonnez en la pâte, il va rester du beurre. Saupoudrez
de pralines.
Coupez en 6 carrés. Roulez les
carrés pour faire des boules. Déposez sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez chaque boule du
restant de beurre fondu et saupoudrez de sucre gros grain.
Enfournez environ 18minutes à 170°C.
Jolies ces briochettes !
RépondreSupprimerj'adore tes briochettes girly en diable!!!! bisous
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