60g de beurre
50g de sucre
1 jaune d’œuf
125g de farine
1 pincée de levure
De la confiture à la fraise
Travaillez le beurre, le sucre et le jaune d’œuf. Incorporez la farine et la levure et mélangez à la main jusqu’à ce que ça ne colle plus.
Faîtes des boules de la taille d’une noix, faîtes un creux avec votre petit doigt et versez une goutte de confiture.
Posez sur une plaque et enfournez 10 à 15 min à 180°C.
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