mercredi 24 juin 2015

Gateau de la kermesse

 120g de margarine allégée
120g de sucre
3 œufs
1 yaourt Fruix à la mangue soit 125g
250g de farine
½ sachet de levure chimique

Pour le glaçage :
100g de sucre glace
2 à 3 cuillères à soupe de lait

Pour la déco : bonbons à volonté !

Pour la pâte, battez la margarine et le sucre en crème. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre ajout. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Versez la farine et la levure et mélangez pour que ce soit homogène.
Versez dans un moule et enfournez environ 35min à 180°C.

Quand le gâteau est froid, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le lait. Versez sur le gâteau.

Déposez des bonbons sur le dessus pour la déco.

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