lundi 2 novembre 2015

Cake à l'halva et aux dattes

2 œufs
120g de sucre
100g de fromage blanc lisse à 0% de matière grasse
150g de farine
½ sachet de levure chimique
120g de halva nature
15 dattes

Dénoyautez les dattes et mettez le de côté.
Battez les œufs et le sucre au fouet. Incorporez le fromage blanc. Versez la farine et la levure et remuez. Ajoutez l’halva emiettée et les dattes.
Mélangez.
Versez dans un moule en silicone longueur 22cm. Déposez sur une plaque de cuisson et enfournez environ 35min à 180°C. ( je l’ai laissé 45min c’était un peu trop !).

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