Pudding à la brioche et aux Oréos

 6 œufs

20cl de crème fraîche liquide

100g de sucre

350g de brioches aux pépites de chocolat

250g de biscuits Oréos (sans la crème la vanille)

Pour le glagage :

150g de sucre glace

2 cuillères à soupe d’eau

Battez les œufs, la crème fraîche et le sucre. Coupez la brioche en gros cubes et ajoutez les à la crème avec les oréos. Mélangez rapidement.

Versez dans un moule à manqué en verre diamètre 22cm.

Enfournez environ 45min à 170°C.

Laissez refroidir.

Pour le glaçage mélangez le sucre glace et l’eau et étalez à la spatule sur le pudding.

A conserver au frais.