dimanche 3 avril 2011

Cookies des Gones

 Donne 1 douzaine de cookies


1 œuf
80g de sucre
125g de beurre
200g de farine + un peu de levure
30g de cacao sans sucre
1 pincée de sel
100g de pralines roses concassées 
100g de chocolat au lait coupé en dés

Mélangez l’œuf et le sucre, ajoutez le beurre mou, puis la farine, la levure, le sel et le cacao.
Bien remuez, ajoutez les pralines sans trop brasser.
Mettez la pâte ¼ d’heure au frigo. Déposez des tas sur une plaque, et enfournez 10min à 180°C.





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