mercredi 8 mai 2013

Cheesecake au beurre de cacahuète sur cookie

 Pour la pâte à cookie :
60g de beurre
50g de sucre blanc
50g de sucre roux
1 œuf
150g de farine
1 pincée de sel
1/3 sachet de levure chimique
30g de pépites de chocolat

Pour le cheesecake :
200g de fromage Philadelpia allégé
50g de beurre de cacahuète naturel
75g de sucre
1 oeuf

Pour la pâte à cookie, mélangez bien le beurre mou avec les sucres, incorporez l’œuf. Ajoutez la farine, le sel et la levure, mélangez bien. Ajoutez les pépites de chocolat. Versez dans un moule à cake garni de papier sulfurisé longueur 24cm.
 
Pour le cheesecake, mélangez le fromage et le beurre de cacahuète. Ajoutez le sucre, remuez, puis l’œuf, mélangez bien. Versez sur la pâte.

Enfournez à 160°C pour environ 40min.
Laissez bien refroidir.



12 commentaires:

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    1. Merci c'est gentil, il y a des jours où je ne me décide pas, cookies ou cheesecake??? et ben allez on fait les deux!!!lol! merci, bises

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  2. hmmm ! qu'est ce qu'il doit être top ce cheesecakkke :)
    gros bisous <3

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    1. Je crois que c'est peu dire, c'est à tester absolument! la seule chose que je regrette c'est peut-être la pâte à cookie un peut trop présente. Mais au final c'et un double régal!! bisous ma Miss couette Couette

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  3. Une belle gourmandise! C'est malin encore! Tu me donnes faim encore! Je ferme les yeux et je me sauve en courant!!! Je prends des kilos dès que je mets les pieds chez-toi! Vilaine! Bises ma GagaLove!

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    1. Morte de rires!!! ahhhhh??? c'est rigolo tu me fais le même effet quand je viens chez toi!!!! tu sais c'est un peu comme dans un mariage, on prend toujours du poids à la longue!!lol! gros bisous mes Lov Love

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  4. Rhoooo la tuerie, merci pour mes hanches bises

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    1. Rires!!! de rien Carmen c'était un plaisir!!lol! gros bisous et bon dimanche

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  5. Une idée délicieuse et un résultat trop cochon... Il en reste ?
    bisous x

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    1. Rireeeess!!! oh la la mais qu'est que j'aime ces piggy cakes!! ils me rendent dingos!!! et il n'en reste plus et promis juré c'est pas moi qui ai tout mangé!!lol! bisous bisous ma Linoute

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  6. tu as de ces idées gourmandes ma belle, que c'est dur de passer chez toi parce qu'on ne peut pas goûter! tes photos donnent faim! ;)
    belle soirée. Bisous

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    1. Merci c'est gentil! je te souhaite un bon week end, bisous ma Poupougnette

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