200g de courge crue
20 à 25g de graine de courge
(vendue au rayon Bio ou préparation pour pain)
120g de farine
½ sachet de levure chimique
1 œuf
40ml d’huile
Râpée finement la courge puis ajoutez-lui le
sucre et les graines de courge, incorporez la farine et la levure chimique.
Ajoutez l’œuf et l’huile et mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake (23cm de
long) et enfournez 35 min environ à 180°C.
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