jeudi 24 novembre 2011

Cookies toucoco

 Pour une douzaine de cookies
Avant cuisson
50g de beurre
50g de sucre roux
75g de sucre blanc
1 œuf
100g de farine
25g de noix de coco en poudre
75 à 100g de cubes de noix de coco secs (achetés au Grand frais)

Battez le beurre et les sucres pour obtenir une belle crème, incorporez l’œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine et la noix de coco en poudre et remuez bien. Incorporez les cubes de noix de coco, gardez-en quelques uns pour les poser sur les cookies avant cuisson.
Avec une cuillère à soupe posez des boules de pâtes sur une plaque de cuisson, posez des cubes de noix de coco secs dessus et enfournez 15min environ à 180°C. 










2 commentaires:

  1. Bein ça alors je découvre quelque chose )) Bravo ma belle

    Délices de tous les jours..

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