mercredi 15 juin 2011

Fondant mayo choco

1 tasse et ½ de farine
¾ tasse de sucre
1/3 de tasse de cacao non sucré
½ sachet de levure chimique
¾ de tasse de mayonnaise
1 oeuf
190ml d’eau
1 tablette de chocolat Nestlé lait

La tasse dans cette recette est une mesure Américaine et Canadienne. J'ai acheté les miennes à Carrefour environ 4Euros, c'est bien pratique et ça évite les conversions hasardeuses!

Dans un saladier mettez la farine, le sucre, le cacao, la levure, ajoutez la mayonnaise, puis l’œuf et l’eau. Battez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Cassez la tablette de chocolat en petits morceaux et mélangez à la pâte.
Versez dans un moule et enfournez environ 35 min à 180°C.




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