Muffin amande cerises

 80g de beurre mou

125g de sucre

80g de poudre d’amande

2 œufs

100g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

250g de cerises

Chantilly pour le décor

Dans un saladier travaillez le beurre mou et le sucre, ajoutez la poudre d’amande. Incorporez les œufs un par un puis la farine et la levure.

Dénoyautées les cerises et mélangez les à la pâte.

Versez des cuillérées de pâte dans 10 moules à muffins et enfournez 25 à 30 min à 180°C.

mais où est-il-passé?