Quatre quart à la confiture

 150g de sucre

3 œufs

150g de farine

½ sachet de levure chimique

150g de beurre fondu

6 cuillères à soupe pas trop pleine de confiture à la fraise

Pour le gâteau, battez le sucre et les œufs, ajoutez la farine et la levure. Faîtes fondre 15 à 20 secondes le beurre au micro onde et incorporez-le  la pâte.

Recouvrez un moule rond de 23cm de papier sulfurisé et versez-y la pâte.

Posez 6 cuillères à soupe de confiture sur la pâte et enfournez au moins 40 min à 180C. 

dessous

dessus