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| j'ai utilisé ce genre de moule |
4 cuillères à café de lemon
curd en pot
40g de fromage blanc 0% (ou 4 cuillères à café)
Une trentaine de tuile
Une dizaine de framboise (celles
du jardin étaient ENORMES !!!)
Dans un saladier battez le lemon curd pour le
détendre, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Réservez 4 framboises et
incorporez le reste dans le mélange de fromage blanc.
Posez les tuiles contre les parois des moules
à muffin. Posez au fond une framboise et remplissez du mélange fromage blanc-
lemon curd. Refermez avec une ou deux tuiles.
Laissez au frais 2 bonnes heures.
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| Ca a un peu collé au fond ! mais rien de grave |
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