samedi 17 septembre 2011

Tartelettes aux pétales de pommes

 200g de pâte feuilletée
2 pommes

pour la finition : miel liquide

Etalez la pâte feuilletée et avec un bol faîtes 4 ronds. Pelez les pommes, puis avec un économe (couteau éplucheur) faîtes le tour de la  pomme pour couper dans la chair de longues bandes. Enroulez les bandes sur chaque rond comme pour former des fleurs.
Avec les chutes de pâte formez des feuilles et posez les sur les bords.
Enfournez 30 min à 200°C.
A la sortie du four badigeonnez de miel au pinceau.



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