mardi 31 janvier 2012

Biscuits au chocolat blanc

 40g de chocolat blanc
35g de beurre
25g de sucre
1 œuf
50g de farine

Faîtes fondre doucement le chocolat blanc et le beurre. Mélangez bien pour que ce soit lisse, incorporez le sucre, remuez bien. Incorporez l’œuf puis la farine.
Mettez la pâte dans une poche à douille et faîtes des tas de 3cm de diamètre en ne les posant pas trop proche les uns des autres car ils s’étalent.
Enfournez 12 à 15 min à 180°C. Ils vont se raffermir en refroidissant.




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