gateau au son d'avoine pomme orange chocolat Dukan (phase 3 consolidation)

 Pour 4 jours (ou 4 personnes)

 

12 grosses cuillères à soupe de son d’avoine

1 grosse cuillère à soupe de cacao

½ sachet de levure chimique

4 oeufs

8 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0%

2 gouttes d’arôme orange Vahiné

5 cuillères à soupe d’édulcorant liquide

2 pommes

Mettez dans un saladier le son d’avoine, le cacao, la levure, les œufs, le fromage blanc, l’arôme à l’orange et l’édulcorant et mélangez bien. Versez dans un moule à bord haut

Epluchez et couper en lamelle les pommes. Déposez-les harmonieusement sur la pâte.

Enfournez 35 à 40 min à 180°C.