lundi 3 décembre 2012

Cookies banane et dattes

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125g de beurre mou
220g de cassonade
1 jaune d’œuf
100g de banane écrasée
300g de farine
½ sachet de levure chimique
100g de dattes dénoyautées

Mélangez le beurre mou et la cassonade. Incorporez le jaune d’œuf et la banane, remuez bien. Ajoutez la farine et la levure chimique.
Dénoyautées les dattes et émincez-les. Ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.
Déposez des grosses cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et enfournez au moins 20min à 180°C.

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13 commentaires:

  1. Ils sont bien originaux tes cookies...

    Bises.Valou.

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  2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  3. Jamais testé, bananes + dattes, je garde l'idée

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    1. C'était le première fois que j'essayais et je crois que je vais essayer le mélange sous forme de cake ou gâteau car c'est vraiment sympa! bisous

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  4. Ah des petits cookies au bon parfum de banane, j'aime ! Bisous

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    1. Ouiiiiii!!! je suis bien d'accord, juste ce qu'il faut pour un parfum intense! bisous bisous

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  5. Super cookies pour le goûter. Je vais en croquer deux avant de me coucher...
    Bises X

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    1. LOL est-ce bien raisonnable??? bah au moins tu feras un gros dodo après!!LOL bisous

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  6. J'adore évidemment! Banane et datte! C'est une tuerie! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

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    1. Oui surtout fais toi plaisir! j'ai tellement aimé ce mélange que je pense le renouveller sous d'autres formes!! Bisous ma Juju

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    1. Merci, c'est vrai qu'ils ne sont pas très beaux , mais ils étaient sacrément bons!!! bisous

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