mercredi 14 mars 2012

Muffin banane chocolat

 Pour 4 gros muffins :
1 œuf
30g de beurre fondu
125ml lait tiédi
60g de sucre
135g de farine
1 pincée de sel
1/3 sachet de levure chimique
1 banane en rondelle
50g de pépites de chocolat

Dans un saladier mélangez l’œuf, le beurre fondu et le lait tiède. Ajoutez le sucre, la farine, le sel et la levure. Mélangez bien.
Coupez la banane en rondelles puis ajoutez –les à la pâte ainsi que les pépites de chocolat.
Versez dans 4 moules à muffins revêtus de caissettes.
Enfournez environ 25min à 180°C.





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