JOYEUX ANNIVERSAIRE MA CHERE MAMAN
5 œufs (jaunes et blancs
séparés)
5 cuillères à soupe
d’édulcorant liquide spécial cuisson
125g de fécule
Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Battez
les jaunes avec l’édulcorant. Incorporez la fécule et mélangez bien.
Montez les blancs d’œufs en neige et
incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Versez dans un moule diamètre 23cm recouvert
de papier sulfurisé et enfournez 45min à 160°C.
Il a l'air superbe ce gâteau!
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