Muffin façon Mandies

 Pour 6 muffins :

60 de beurre fondu

1 œuf

60g de sucre

150g de farine

1/3 sachet de levure chimique

50ml d’eau gazeuse

40g de pépites de chocolat

6 cuillerées à café de Nutella

Faîtes fondre doucement le beurre aux micro-ondes. Ajoutez l’œuf et battez bien, incorporez le sucre puis la farine et la levure. Ajoutez l’eau gazeuse. Incorporez les pépites de chocolat.

Versez un peu de pâte dans chacun des 6 moules, déposez une cuillerée de Nutella dessus et recouvrez du reste de pâte.

Enfournez 20 à 25 min à 180°C.