lundi 24 septembre 2012

Cookies orange et chocolat blanc

 Pour une douzaine de cookies :
150g de farine
1/3 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60g de beurre mou
100g de sucre
1 œuf
le zeste d’une orange
80g de pépites de chocolat blanc

Mettez le tout dans un saladier sauf les pépites de chocolat. Malaxez rapidement. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Réservez au frais 30min.
Quand la pâte est froide, déposez 12 cuillérées à soupe de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez environ 12min à 180°C.


2 commentaires:

  1. Miam, je croquerais bien dans tes cookies, ils ont l'air bien gourmand avec cette association

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