lundi 21 mars 2011

Pain à la banane


2 bananes très mûres (et grosses)
300g de sucre
2 oeufs
80g de beurre ou de margarine
300g de farine
½ sachet de levure chimique
1/2 c à café de sel
1/2 c à café de bicarbonate
125g de yaourt (1pot)

Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier écraser les bananes. Ajouter le sucre, les œufs, le beurre ramolli et mélanger.
Ajouter la farine, la levure, le sel, le bicarbonate.
Incorporez à la fin le yaourt.
Verser dans un moule et enfourner pour 50 min environ à 180°.




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